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        走向我們的小康生活丨向產(chǎn)業(yè)價值鏈中高端邁進

        今時今日,西瓜應(yīng)該怎么種?在濰坊市寒亭區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,西瓜種植既“現(xiàn)代”又“智慧”,一個西瓜能賣100元。

        一條魚,除了吃還能做什么?在山東藍(lán)潤集團,曾經(jīng)一塊錢一斤賣掉的金槍魚骨,作為原料生產(chǎn)膠原蛋白肽,一盒五片裝面膜可以賣到200元。

        由低效益向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變,一個重要的衡量指標(biāo)是向產(chǎn)業(yè)價值鏈中高端邁進。在高質(zhì)量發(fā)展道路上,山東各地立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),根據(jù)自身比較優(yōu)勢,進一步健全完善產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈,不斷培育新的經(jīng)濟增長點。

        “鑒瓜師”轉(zhuǎn)崗,智能分揀線“上崗”

        在濰坊市寒亭區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的溫室大棚中,一排排“站”著的西瓜藤蔓,像爬山虎一樣直著向上生長,一個個拳頭大小的西瓜掛在其間,格外喜人。“我們現(xiàn)在常說一句話:老百姓跟著西瓜‘站’起來了,指的就是這種立式種植模式。”濰坊郭牌科技農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理楊猛說。

        楊猛介紹,從地爬式到立式,每畝地能種植的瓜從600多株提升到2000多株,土地利用率大大提升。西瓜“站起來”后,光照、水分得到均勻供給,口感也得以改善,因為西瓜品質(zhì)高,今年產(chǎn)業(yè)園的西瓜賣到了一斤30元,算下來一個西瓜可以賣到100元!

        這背后還蘊藏著“郭牌”西瓜發(fā)展的秘訣——標(biāo)準(zhǔn)化和智慧化。楊猛給記者說起一件有意思的事情:在標(biāo)準(zhǔn)化體系里,從前端栽培到后期裝箱之前,每一個瓜從大小、重量到甜度,都要經(jīng)過精挑細(xì)選,公司由此設(shè)置了“鑒瓜師”崗位。不過今年鑒瓜師要轉(zhuǎn)崗了,公司從日本引進了國內(nèi)首條西甜瓜智能無損篩檢流水線,通過紅外測糖技術(shù),可以對果形、重量、果皮的厚度、果肉的密度、是否空心、糖度進行無損而又精準(zhǔn)的檢測,讓標(biāo)準(zhǔn)更“智慧”。

        標(biāo)準(zhǔn)化種植的品牌瓜銷售咋樣?“在全國供不應(yīng)求!去年產(chǎn)量1.5萬噸,銷售額達(dá)到1.85億元。”楊猛告訴記者,現(xiàn)在企業(yè)直接合作的農(nóng)戶400余戶,按一個占地13畝的大棚算,可為農(nóng)民年增收近37萬元。

        變化遠(yuǎn)不止眼前的種植。“我們建立前端科研中心+公司+基地+農(nóng)戶+后端營銷體系,除了在西瓜的品質(zhì)上下功夫,經(jīng)營業(yè)務(wù)也從單純的西瓜種植和銷售,發(fā)展到現(xiàn)在的集西甜瓜種苗生產(chǎn)與銷售、標(biāo)準(zhǔn)化種植、專用技術(shù)研發(fā)及推廣、專用農(nóng)資的開發(fā)與銷售為一體的西甜瓜產(chǎn)業(yè)鏈。”楊猛說。

        把“小魚”變“大魚”,把“大魚”變“鯨魚”

        一條魚“吃干榨凈”,延伸現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,榮成市石島海洋生物產(chǎn)業(yè)園里兩家企業(yè)的做法,讓記者大開眼界。山東藍(lán)潤集團與北京化工大學(xué)合作,開發(fā)出以金槍魚骨為原料的膠原蛋白肽,用于醫(yī)用食品和保健品,成為海洋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的高端產(chǎn)品。公司總經(jīng)理張秀娟介紹,每噸金槍魚可產(chǎn)生200公斤左右的魚骨,這些魚骨可提煉出4公斤左右的膠原蛋白肽粉,價值約2萬元,繼而再生產(chǎn)成面膜,市場價躥升至6萬至8萬元。

        而在山東海都海洋食品有限公司,一條魷魚從頭到尾可以加工成50多個產(chǎn)品,該公司一年遠(yuǎn)洋捕撈量6萬噸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了加工需求……

        作為全省進軍“深藍(lán)”的標(biāo)兵,石島管理區(qū)遠(yuǎn)洋漁船擁有量占榮成市的三分之二,作業(yè)海域遍布全球各大漁場,年遠(yuǎn)洋捕撈量達(dá)到20萬噸,運回比例超過75%,初端鏈實現(xiàn)擴張。石島管理區(qū)黨工委副書記孫海模表示,在海洋資源日益緊張的大背景下,延長海產(chǎn)品加工高端鏈,增加產(chǎn)業(yè)鏈深度,就是把“小魚”變“大魚”,把“大魚”變“鯨魚”。重中之重,就是打好“生物科技”牌,由要素密集型產(chǎn)業(yè)為主轉(zhuǎn)向以技術(shù)和知識密集型產(chǎn)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)體系,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也轉(zhuǎn)向以高技術(shù)含量、高附加值的產(chǎn)品體系為主。

        目前,石島管理區(qū)有規(guī)模的海洋生物科技企業(yè)已發(fā)展至14家,年活性物質(zhì)提取量達(dá)400多噸,海洋生物科技產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入25億多元。一個規(guī)模化、集群化、高端化發(fā)展的海洋生物科技產(chǎn)業(yè)正在石島崛起。

        大企業(yè)找解決方案,小企業(yè)找賦能模塊

        一家服裝企業(yè)要轉(zhuǎn)產(chǎn)防疫物資,需要多長時間?在海爾卡奧斯平臺,答案是3天。

        今年2月9日,淄博服裝企業(yè)海思堡集團向卡奧斯平臺提出轉(zhuǎn)產(chǎn)需求,平臺充分發(fā)揮其生態(tài)供應(yīng)鏈能力,為企業(yè)高效精準(zhǔn)匹配防護服、口罩等物資生產(chǎn)設(shè)備和原材料,同時為企業(yè)提供了產(chǎn)線規(guī)劃、流程工藝操作等全流程解決方案,3天內(nèi)幫助企業(yè)實現(xiàn)了火線復(fù)工轉(zhuǎn)產(chǎn)。

        這樣的例子,在卡奧斯不勝枚舉。工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)最要緊的就是全面的數(shù)據(jù),未來的產(chǎn)業(yè)競爭中,產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)是最寶貴的資源。可以說,誰擁有最全面的數(shù)據(jù),誰就能找到最優(yōu)化的方案。

        走過七個年頭,卡奧斯平臺目前已聚集了3.4億用戶和390多萬家生態(tài)資源,擁有極具優(yōu)勢的開放式架構(gòu),在通用型模塊技術(shù)支撐下,卡奧斯可接入各個層級的企業(yè)和平臺,大企業(yè)找解決方案,小企業(yè)找賦能模塊,實現(xiàn)為百業(yè)助力。

        “卡奧斯平臺具有兩大差異化優(yōu)勢:一是始終與用戶保持零距離,實現(xiàn)從大規(guī)模制造向大規(guī)模定制的轉(zhuǎn)型;二是賦能中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,共創(chuàng)共享共生重生,全流程提升中小企業(yè)的競爭力。”海爾集團相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

        青島市在疫情防控期間抓住工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)起勢的重大“窗口”機遇,依托海爾卡奧斯平臺全力打造世界工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)之都。今年以來,青島全面梳理工業(yè)企業(yè)改造需求,分類歸納出16個大類126小類細(xì)分場景,發(fā)布首批“工業(yè)賦能”場景清單。下一步,青島將常態(tài)化發(fā)布場景需求,推動工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)融合創(chuàng)新。

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