"這里的啤酒口感新鮮醇厚，酒香宜人，非常適合細品慢飲，每次來啤酒城我都會來這兒品味一番 。" 8月6日，在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城青島德華精釀啤酒館內(nèi)，記者遇到了正在品酒的青島市民胡先生，他對館內(nèi)的啤酒贊不絕口。
青島德華精釀啤酒館位于金沙灘啤酒城火鳳凰酒吧街東區(qū)3號，隸屬于德華生態(tài)精釀啤酒有限公司，主打精釀啤酒，推廣精釀文化。每當(dāng)夜幕降臨，德華酒館都熱鬧非凡，慕名而來的游客絡(luò)繹不絕。
"我們在西海岸有自己的縮版式標(biāo)準化工廠，雖然規(guī)模小、日產(chǎn)量小，但是質(zhì)量和技術(shù)更加標(biāo)準化、規(guī)范化，所用的原料無一不取材精良，確保酒的高端品質(zhì)。很多來店的顧客都是老朋友了。"青島德華精釀啤酒館負責(zé)人江韜表示。
"精釀啤酒的泡沫更加細膩,盛在杯里是厚厚的一層,口感細膩順滑,軟糯感充斥著整個口腔。目前，啤酒吧內(nèi)所有精釀鮮啤都來自德華啤酒,主要有黃啤、白啤、黑啤、IPA等幾個品種,我們選用高密封度的保鮮桶存儲,當(dāng)天產(chǎn)當(dāng)天運,保證鮮啤的新鮮度和活性酵母菌的成活率。"江韜介紹。
有了美酒自然少不了美食的搭配。青島德華精釀啤酒館的菜品中西結(jié)合，有多種適配暢飲的佳肴供選擇。特色菜德式脆皮烤豬肘外焦里嫩,酥香誘人，讓游人流連忘返。
德華精釀啤酒憑借其精準的定位、獨特的工藝、精細的用料、先進的設(shè)備、小眾的產(chǎn)量，成就了營養(yǎng)健康，口感新鮮，外觀怡人的獨特品質(zhì)，也奠定了其國內(nèi)少有的精釀啤酒品牌基礎(chǔ)。還沒有喝過德華精釀啤酒的朋友，趕緊來金沙灘啤酒城嘗嘗吧！
據(jù)悉，為確保啤酒與美食"安全入城"，金沙灘啤酒城對進口的啤酒及其相關(guān)商品嚴格把控。現(xiàn)場運營商首先按照要求向新區(qū)市場監(jiān)管局報備，之后區(qū)疾控中心將對所有批次的進口食品、啤酒容器、相關(guān)物品進行物表病毒核酸檢測，核酸檢測結(jié)果陰性的才能進入啤酒城。
在此提醒廣大市民游客，第30屆青島國際啤酒節(jié)期間，金沙灘啤酒城入城時間為每日10時-21時；游客接待量不超過最大承載量的50%，一旦接近，將提前分流，暫停入城；游客入城須測體溫、戴口罩、查驗山東省健康綠碼、保持一米安全距離。友情提示，非山東省內(nèi)居民身份驗證申請綠碼，僅可在工作日9：00-17：00時間段內(nèi)申領(lǐng)。（記者 李賽男 通訊員 秦思思）
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