7月18日下午，記者來到金沙灘啤酒城11號大篷，一進門就被精釀啤酒暢飲展區的單體精釀酒墻所吸引，99個打酒的龍頭一字排開，格外壯觀。每個龍頭都能打出一杯口味獨特的精釀啤酒，沙漠駱駝、綠豆啤酒、椰香菠蘿酸小麥……炎炎夏日，坐在吧臺，來一杯精釀啤酒，輕啜一口，豐富的啤酒花兒、濃郁的麥芽香、酸甜干爽的口感……怎一個“爽”字了得。
據悉，第31屆青島國際啤酒節期間，青島國際啤酒產品展交會精釀啤酒嘉年華在金沙灘啤酒城11號大篷舉辦。期間，聯合釀造精釀啤酒嘉年華將不定期舉辦國內外精釀品牌推介會、國際啤酒文化體驗街區啟動儀式和防疫常態化下的精釀廠牌管理運營和商業投資趨勢高峰論壇等豐富活動。
11號大篷主辦方曹曉雯告訴記者，目前，精釀啤酒嘉年華展出了涵蓋原料、設備、包裝、物流、技術服務等精釀啤酒全產業鏈，集合一線精釀品牌高大師、過山車、18號及塔羅斯等百余家精釀啤酒領軍品牌，搭建起啤酒產業上下游供需鏈的對接交流平臺。
其中，精釀啤酒暢飲展區打造了99頭單體酒墻網紅打卡點，并展出了樹莓蘋果西打、薰衣草Cider、帝都海鹽古斯酸啤、南京黑拉格、鳥島新中國IPA、凸豪金比爾森、新英格蘭淡色艾爾、如青絲世濤等16個國家30個品牌近千種產品。
“從7月16日到8月8日，單體酒墻的99個酒龍頭，每天流出的精釀啤酒都是不一樣的，市民游客可以在這里品嘗到上百款不同口味的精釀啤酒。”曹曉雯告訴記者。
在精釀啤酒嘉年華現場，市民游客還可以體驗DIY灌裝定制，了解精釀啤酒的釀造過程，并可以通過“9+”C2M啤酒定制服務平臺，定制專屬于自己的精釀啤酒。
記者還了解到，啤酒節期間，精釀啤酒嘉年華還將開展行業品牌專場推介會及《“一次”喝懂精釀啤酒》分享會，以及德國、美國、加拿大、比利時、丹麥、荷蘭、新西蘭、西班牙、英國、奧地利、斯里蘭卡等十余個國家的上百種品牌專場推介品鑒會，每天將有2場品牌會發布，不但讓市民游客盡情品嘗國內外精釀啤酒品牌，更將為國內外精釀產品廠家提供合作溝通的平臺和渠道。
通訊員 畢海虹
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