“24小時鮮牛乳”免疫球蛋白是其它普通鮮奶的10倍，乳鐵蛋白是其它普通鮮奶的5倍……。7月9日，第三批青版財經(jīng)小記者參觀了青島新希望琴牌乳業(yè)牧場，探訪“24小時鮮奶”是怎樣煉成的，每位小記者都美美地品嘗到了“24小時鮮牛乳”。
小記者們合影留念。
小記者們參觀品牌博物館。
小記者們跟隨講解員來到品牌博物館，了解了青島新希望琴牌乳業(yè)的歷史。知道了原奶到市民餐桌的過程：原奶要經(jīng)過瞬間制冷設(shè)備進(jìn)入奶罐車，再送至工廠，通過殺菌、罐裝以及眾多項檢測后，牛奶才能端到市民餐桌上。
觀看全自動工廠。
觀看酸奶發(fā)酵罐。
透過玻璃，小記者們觀看了“無人工廠”。從原奶入廠到成品奶制成，廠房內(nèi)見不到一個人，只有旁邊辦公室內(nèi)幾位設(shè)備監(jiān)控人員。
介紹24小時鮮牛乳的特點。
營養(yǎng)小課堂。
在營養(yǎng)小課堂上，講解員告訴小記者們，學(xué)生們正是長身體的時候，要多吃有營養(yǎng)的食品，少吃高糖、高脂肪、高鹽的加工食物。最后講解員特別介紹了“24小時鮮牛乳”：這款產(chǎn)品是凌晨開始生產(chǎn)的，為了保持新鮮，它從上架到下架不能超過24小時。這也是中國第一款“用時間定義”的牛奶，它的營養(yǎng)物質(zhì)特別多，其中免疫球蛋白是其它普通鮮奶的10倍，乳鐵蛋白是其它普通鮮奶的5倍。
每位小記者都領(lǐng)到了一瓶24小時鮮牛乳。
最后小記者們采訪了講解員，了解了關(guān)于奶制品更多的知識。每位小記者都獲得了社會實踐證書。
小記者踴躍舉手回答問題。
小記者采訪希望琴牌乳業(yè)的老師。
活動結(jié)束后，一位家長表示，在這次活動中，小記者們不僅學(xué)到了新知識，還激發(fā)了他們探索營養(yǎng)科學(xué)的興趣，這次活動真是太棒了。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞 盛軍 攝影報道
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