近期，多地天氣開始降溫，馬上進(jìn)入寒冬，防寒保暖用品的采購成了家家戶戶的頭等要事之一，在小紅書上搜索“保暖”一詞，共出現(xiàn)375萬多條筆記。而像火鍋、熱奶茶、羊肉湯、烤地瓜、糖炒栗子和糖球等特屬于冬天的食物，均已開始邁入一年中的銷售高峰期。
某商場內(nèi)剛做好的糖球。 記者 梁源 攝
秋天的第一杯奶茶，冬天的第一頓火鍋
“沒有什么煩惱是一頓火鍋解決不了的。”火鍋愛好者王女士告訴記者，天氣一冷，火鍋成為了很多人首選的冬日美食。王女士表示，火鍋是寒冷天氣里暖心暖胃的最佳選擇，夏天即便吃火鍋也沒有冬天的氛圍。一家人或者叫上幾個朋友從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，圍坐在桌上涮著自己喜歡的食物，分享自己近期的所見所得，是冬日里無法被替代的幸福場景。
受到疫情的影響，人們除了去火鍋店吃火鍋以外，也開始嘗試在家里自己煮火鍋。新的消費(fèi)方式催化了新的高速增長的產(chǎn)業(yè)，在某購物平臺上搜索“火鍋底料”等，銷量過萬的商家比比皆是。超市工作人員告訴記者，氣溫一降，除了火鍋底料以外，一些牛羊肉片、菌類和各種火鍋丸子就開始熱賣。由此可見，一口鍋帶動了各類產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，數(shù)據(jù)顯示，2021年中國火鍋的市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到4998億元，預(yù)計2025年市場規(guī)模將達(dá)到6689億元。
某超市貨架上擺放的火鍋底料產(chǎn)品。 記者 梁源 攝
“光腿神器”火遍歐洲，國產(chǎn)保暖好物“出圈”
今年國內(nèi)的夏季比往年溫度要高很多，這讓很多人開始提前擔(dān)心今年冬天的氣溫是否會和夏天一樣反常導(dǎo)致格外寒冷。據(jù)統(tǒng)計，今年10月份，全國羽絨服銷售同比增長達(dá)112% 。居家保暖品類中，長絨棉花被、靜音羽絨被同比分別增長11倍和8倍 ，成為秋冬最熱銷品類。根據(jù)中國服裝協(xié)會預(yù)計，2022年，我國羽絨服市場規(guī)模將達(dá)到1622億元 。
歐洲受到能源供應(yīng)緊張的影響，今年冬季顯得格外“難熬”。數(shù)據(jù)顯示，10月以來，打底褲的銷售額取得了131%的環(huán)比增長，其中最多的訂單來自荷蘭、德國和法國的女性，她們表示非常喜歡這款來自中國的“光腿神器”。而除了打底褲以外，秋衣秋褲、保暖內(nèi)衣在歐洲的銷售額環(huán)比上月增長246%。增長3倍以上的國家有法國、德國、波蘭、意大利和荷蘭，環(huán)比上月分別增長372%、362%、311%、365%和316%。越來越多的國家開始進(jìn)口國產(chǎn)的各種冬日好物，隨著氣溫的下降，很大可能還會有新的產(chǎn)品迎來出口爆發(fā)點(diǎn)。
小電器撐起大市場，種類繁多各取所需
除了吃穿以外，防寒保暖電器也迎來了“走俏”時期。記者注意到，近幾年的取暖小電器種類越來越繁多。除了電熱毯、電暖器和暖風(fēng)機(jī)等大家已經(jīng)非常熟悉的幾種冬季電器外，新出現(xiàn)的電熱暖杯墊、養(yǎng)生壺、暖腳寶等產(chǎn)品也吸引了大量消費(fèi)者。京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院數(shù)據(jù)顯示，10月1日-10日期間，電暖器、電熱毯在京東全平臺的成交額分別同比增長148.74%和194.28%。
不同地區(qū)根據(jù)不同的氣溫選擇相應(yīng)的產(chǎn)品，如電暖器和暖被機(jī)等產(chǎn)品在沒有暖氣的南方受到熱捧，而寒冬里的“周邊”商品加濕器則更受北方市場的歡迎。防寒取暖電器越來越細(xì)化，賽道競爭也尤為激烈。報告表明，預(yù)計2023年，我國取暖電器市場規(guī)模將達(dá)829億元。
因換季帶來的消費(fèi)增長大大滿足了相關(guān)行業(yè)的盈利需求，不管是食物、衣物還是家電都能讓整個冬季更加充滿幸福感和儀式感。首頁新聞在這里也提醒大家，一定要注意安全地使用各類取暖電器，以防火災(zāi)的發(fā)生。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 梁源
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