劉永瑞，今年49歲，是平度市仁兆鎮西二甲村人，高中畢業后于1989年積極應征入伍，1992年退伍回到家鄉創業，通過幾年探索，看中了小地瓜背后的大市場，建立地瓜專業合作社，將小小的地瓜做出大產業，不僅自己淘得發家的第一桶金，還帶動村民一起致富。
劉永瑞退武后回到家鄉，作為在軍營鍛煉的一名青年，看到老少爺們年年種田收入不高，就立志在農村廣闊天地施展才華，闖出一條致富的路子，他積極參加村鎮的農業科技培訓，成為村里的科技帶頭人，2009年申請成立了青島永瑞地瓜專業合作社，合作社成立之日起就高起點、高定位，以山東省星火科技基地辦公室、青島農業大學植物病蟲害研究防治中心、青島市特色作物產業化協會為依托，以特色、綠色、優質，生態、環保、安全為產業目標。打造統一計劃、統一種植、統一管理、統一加工、統一包裝、統一品牌、統一銷售經營模式，主要推廣新品種甘薯種植，引進新品種試驗，以及產銷一體化的經營理念。
劉永瑞創辦合作社宗旨是：“為耕者謀利益、為食者謀健康”。 合作社采用“合作社+農戶+訂單”模式，100多戶農民加入到合作社陣營，栽植紅薯1000多畝，合作社統一提供薯苗、提供管理技術、和統一收購一條龍服務，每畝紅薯畝產達到4000公斤，每畝收入都在6000元以上，加之生長期短，農民可以復種，還可收入7000元，讓當地農民在土地上種植找到致富路。合作社還做深加工，生產的“永瑞蜜薯”、“永瑞蜜薯干”備受客商青睞，暢銷東北三省和上海、青島、連云港等大城市，其中，“永瑞蜜薯干”還遠銷臺灣地區。
今年，劉永瑞更是看好地瓜市場，擴大種植面積，不但在本地種植，還走出去在即墨、萊州等地流轉土地種植地瓜，目前，已經栽植各類新品種地瓜500多畝，到6月中旬，栽植5000畝，帶動群眾300多戶。
通訊員 崔汝平
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